直到今天，市面上依然有很多茶葉是沒有包裝的，也就是所謂的散裝茶葉，特別是在一些茶葉專營店里。什么是包裝，為什么需要包裝呢？如果單純從營銷的角度，撇開包裝的實(shí)際功效不談，簡單地說，包裝是為品牌和營銷服務(wù)的。當(dāng)今茶葉的包裝，已經(jīng)趨向多樣化，合理地設(shè)計(jì)茶葉包裝，已經(jīng)成為一門專業(yè)化很強(qiáng)的技術(shù)。
如果茶葉的成本是A，包裝的成本是B，那么A+B就是成品茶葉的成本了。包裝的成本是作為營銷的成本范疇里的，如果您的茶葉是定位于大眾化、品牌化、規(guī)模化經(jīng)營，那么B的分量就會比較少，比如袋泡茶的包裝就很簡單。這并不是說袋泡茶不注重營銷，而是其營銷成本更多用于品牌建設(shè)、渠道拓展上面了。一些產(chǎn)量比較少，走高檔路線的茶葉，其包裝就比較豪華，比如當(dāng)年龍井。這類茶葉需要依靠其包裝設(shè)計(jì)來引導(dǎo)消費(fèi)者在超市或禮品店里從眾多的茶葉品種中進(jìn)行選擇。這時候，B的分量就比較大了。合理地設(shè)計(jì)茶葉成本A與包裝成本B之間的比例是很有講究的，包裝成本B占總成本的比例是與銷售效果、定位和利潤緊密關(guān)聯(lián)的。
還有一種特殊的情況，那就是B的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于A，包裝盒比茶葉值錢。這時候，已經(jīng)不是簡單的包裝問題了，是屬于捆綁銷售的問題。月餅、酒、香水等很多商品都存在這種營銷現(xiàn)象，包裝比正品貴，比如豪華月餅，只為用其包裝盒。有個成語很能說明這個現(xiàn)象：買櫝還珠。
銷售包裝一般也可以分為內(nèi)包裝和外包裝。內(nèi)包裝是針對茶葉這些理化特性而進(jìn)行設(shè)計(jì)的，最常見的就是鋁箔復(fù)合膜。這種鋁箔復(fù)合膜有很多種類，有一類外面復(fù)合一層聚酯，直接印刷圖案設(shè)計(jì)和文字，也同時構(gòu)成了外包裝。外包裝上印有茶葉的生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期等等信息，更重要的是，外包裝是直接誘發(fā)消費(fèi)者購買的重要因素，是營銷的重要環(huán)節(jié)，因此，外包裝的設(shè)計(jì)顯得格外重要。
針對外包裝的設(shè)計(jì)，國內(nèi)的很多茶葉包裝設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念都比較相近。一般認(rèn)為，茶葉的外包裝設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出茶葉的文化特性，設(shè)計(jì)時往往考慮下面三個方面：
(1）外包裝圖案。外包裝圖案一般采用國畫或虛化的攝影來體現(xiàn)茶文化的悠遠(yuǎn)和寧靜。
(2）外包裝的書法。書法作為一種特殊的圖形符號，承載中國文化的豐富信息。比如用王羲之的草書來體現(xiàn)飄逸等等。
(3）外包裝的整體色彩。產(chǎn)品往往是“遠(yuǎn)看色，近觀花”，突出的色彩往往能吸引顧客的注意。
針對上面較為傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念，我提出一些自己的觀點(diǎn)供大家參考。中國是茶文化的發(fā)源地，也是種茶技術(shù)原始輸出國。但是今天，世界上近90%的出口茶是紅茶，中國茶品牌在世界市場上難覓一席之地，中國文化元素并不應(yīng)該成為茶葉外包裝的設(shè)計(jì)的唯一選擇，外包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該是產(chǎn)品品牌的形象。設(shè)計(jì)一個產(chǎn)品的外包裝，不必要肩負(fù)著傳承中華五千年文化的重任，只要直接地為產(chǎn)品進(jìn)行宣傳就可以了。其外觀設(shè)計(jì)必須與產(chǎn)品信息、品牌定位、企業(yè)文化相吻合。對外包裝設(shè)計(jì)來說，企業(yè)的商標(biāo)圖案、企業(yè)品牌是最為重要的。品茗是不需要手捧一本《茶經(jīng)》，心里想著王羲之的書法，再嘴上說上一句：“我一定要去看看中國的萬里長城?！?
色彩不僅僅是視覺的第一感受，更重要的是可以建立色彩與產(chǎn)品系列的對應(yīng)關(guān)系，茶葉包裝要善于并合理地運(yùn)用色彩。
香港平面設(shè)計(jì)大師靳埭強(qiáng)先生設(shè)計(jì)的車仔茶系列包裝分別以不同的底色作裝飾襯托，突出車仔這一品牌的車仔圖形，即以深綠底為烏龍茶，紅底為鐵觀音，淺褐代表普洱茶，黃表示香片，這樣用不同的顏色代表不同的茶葉品種，很好地展示了不同茶葉品種的特性，更重要的是用色彩建立了與產(chǎn)品系列的對應(yīng)，強(qiáng)化了消費(fèi)者的品牌和產(chǎn)品界定。
