從五道營胡同里不足20平米的小鋪,到富民路上帶花園和露臺(tái)的三層小樓。短短兩年,獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌店“棟梁”的發(fā)展軌跡讓我們看到中國設(shè)計(jì)的真實(shí)希望。如何把本土設(shè)計(jì)師時(shí)裝賣出去?他們最有發(fā)言權(quán)。
B=外灘畫報(bào)
N=南朗
T=Tasha
B:是什么促使你們把新店開到上海?
T:過去我只是棟梁的一名顧客,去年底才成為其中一員,也就是那個(gè)時(shí)候,我們開始計(jì)劃在上海開店。我常常思考,為什么中國人不穿本土品牌的服裝,在時(shí)裝刊物上,我們常??吹奖就猎O(shè)計(jì)師的身影,但他們的作品很少出現(xiàn)在我們的日常生活中。在鼓勵(lì)中國本土設(shè)計(jì)這一方面,北京已經(jīng)有一個(gè)很好的趨勢(shì)了。而我自己生活在上海,這里是個(gè)更加接近時(shí)尚消費(fèi)、快速文化的大中心,同樣也需要一個(gè)這樣的店存在。
B:對(duì)于棟梁來說,上海與北京有什么不同?
N:在上海新店里,我們以銷售北京設(shè)計(jì)師作品為主,而北京店里更多的是上海設(shè)計(jì)師的作品。北京設(shè)計(jì)師相對(duì)于上海起步較晚,許多新人的作品過去僅在北京銷售,我希望能夠?qū)⑦@些作品引入上海,讓更多人看到和買到。此外,棟梁也銷售廈門和廣州的設(shè)計(jì)師時(shí)裝,接下來還將有一位英籍華裔設(shè)計(jì)師加入我們。
最早獨(dú)立做設(shè)計(jì)師品牌的是上海人,在中國本土設(shè)計(jì)師中,上海人也占較大的比例。上海設(shè)計(jì)師大都是自己開店,這也反映出這里的市場(chǎng)比北京更成熟。開拓上海市場(chǎng)會(huì)更難一些,因?yàn)檫@里的精品店很多,競(jìng)爭激烈,加上中國設(shè)計(jì)師品牌也是從上海起源的,很多消費(fèi)者在多年前就開始關(guān)注,因此眼光會(huì)更挑剔。
B:什么樣的人樂于購買本土設(shè)計(jì)師時(shí)裝?
T:主要是從事藝術(shù)、文化、傳媒或廣告等工作,屬于泛文藝圈,還有對(duì)生活質(zhì)量有所要求的白領(lǐng)。上海的消費(fèi)者更清楚自己適合什么風(fēng)格,他們有主見,于是我們必須有更好的東西呈現(xiàn)給他們。目前,上海店的產(chǎn)品風(fēng)格與北京店的差不多,但以后會(huì)不斷調(diào)整。北京泛文藝圈人群特別多,上海則商業(yè)化程度更高。我們也希望設(shè)計(jì)師能夠設(shè)計(jì)出更多適合不同消費(fèi)者的衣服,得到來自不同圈子人群的認(rèn)可,這樣品牌與設(shè)計(jì)師的影響力也會(huì)更廣。
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B:與同類店鋪相比,棟梁有什么不一樣?
T:我們非常提倡體驗(yàn)式消費(fèi)。我們?nèi)齻€(gè)人會(huì)長時(shí)間呆在店里,更清晰地去了解客人的想法。我們注重各種細(xì)節(jié),希望客人從進(jìn)店到離店都感覺這里是個(gè)溫暖的地方。
N:從功能上來講,我們是一致的,那就是銷售中國獨(dú)立設(shè)計(jì)師的作品。在北京,同類型的店至少有五六家了。但是,整個(gè)操作過程會(huì)有所不同。我們會(huì)與藝術(shù)家進(jìn)行跨界合作。比如最近我們參加了波蘭設(shè)計(jì)周,我與一位中國策展人帶了幾位中國時(shí)裝設(shè)計(jì)師一起前往,在設(shè)計(jì)周期間策劃了一些服裝秀和展覽。棟梁是一個(gè)更多元化的平臺(tái),不限于時(shí)裝方面,還會(huì)在藝術(shù)、設(shè)計(jì)等各方面追求不同的發(fā)展,為中國消費(fèi)者與設(shè)計(jì)師尋求更多的機(jī)會(huì),為藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師牽線搭橋。
B:談到購買中國本土設(shè)計(jì)師時(shí)裝,人們的一個(gè)普遍顧慮就是“貴”。對(duì)此,你們?cè)趺纯矗?/P>
N:之所以貴,是因?yàn)槌杀靖?。中國現(xiàn)在大部分工廠都在幫國外做代工,小作坊制作的服裝質(zhì)量也不過關(guān)。有不少優(yōu)質(zhì)面料在中國生產(chǎn),卻只用于外銷或代工。獨(dú)立設(shè)計(jì)師對(duì)面料和做工都是高要求的,這就不可避免地牽扯到成本問題。老實(shí)說,目前與我們合作的設(shè)計(jì)師中,幾乎有80%都是不盈利的。做設(shè)計(jì)師時(shí)裝真的不容易,賺錢則更難。
前幾天我與北京一位朋友聊天,他也十分關(guān)注中國設(shè)計(jì)師。談及夢(mèng)想,他說特別想開一家小作坊,專門服務(wù)于中國設(shè)計(jì)師。這個(gè)想法很好,只不過現(xiàn)在我能力有限,若未來有可能,我也愿意去做這樣的事。現(xiàn)在設(shè)計(jì)師大都是找國內(nèi)一些大眾品牌的工廠制作,如果沒辦法批量生產(chǎn),設(shè)計(jì)師甚至?xí)约赫規(guī)煾抵谱鳌?/P>
B:以北京店為例,每天大約有多少顧客光顧并買衣服?
N:這個(gè)我們沒統(tǒng)計(jì)過。我們的銷售一直不錯(cuò),這讓我們有充足的資金到上海開店。我記得有一天有300多人進(jìn)出。不過進(jìn)出的顧客越多,成交量不一定大。因?yàn)榈昝娌粔虼?,人多擁擠就影響了購物環(huán)境。每位顧客都希望得到最周到的照顧。衣服與人之間是需要時(shí)間去相處的,人群擁擠的情況下,消費(fèi)者很難細(xì)心去發(fā)現(xiàn)衣服的美。加上衣服的單價(jià)不便宜,不太可能會(huì)出現(xiàn)搶購現(xiàn)象。我們也不喜歡人多,而希望讓顧客去體驗(yàn),給予他們一些搭配建議。
B:你們挑選設(shè)計(jì)師的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
N:衣服好賣,且具有發(fā)展?jié)摿Α澚寒吘故且患疑痰?。我們?cè)?jīng)嘗試銷售兩位風(fēng)格奇異的設(shè)計(jì)師的作品,效果都讓人不滿意。現(xiàn)在我們會(huì)更傾向于實(shí)穿性強(qiáng)的衣服。目前中國消費(fèi)者在服裝方面的消費(fèi)觀念之一就是性價(jià)比高。好賣的作品通常兼具親民的價(jià)格以及不同于商業(yè)品牌的個(gè)人特色。上身效果也非常重要,能讓消費(fèi)者感覺眼前一亮的作品總能得到他們的喜愛。
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B:那么,你們店里的“入門款”價(jià)位是多少?
N:最便宜的衣服在千元左右,八九百的也有一些。
B:男裝和女裝的比例呢?
N:大約為一比四。因?yàn)橹袊哪醒b設(shè)計(jì)師還很少,男裝市場(chǎng)也不夠成熟。
B:你們與設(shè)計(jì)師是怎樣達(dá)成合作的?合作形式呢?
N:成立初期是我們?nèi)グl(fā)掘設(shè)計(jì)師,現(xiàn)在已經(jīng)有許多設(shè)計(jì)師來主動(dòng)聯(lián)系,只是達(dá)成合作的概率并不高。中國獨(dú)立設(shè)計(jì)師很多,真正能浮出水面的很少。合作形式有兩種模式,一種是像買手店那樣,把設(shè)計(jì)師的作品購買過來后直接銷售,另一種是寄售。我們和設(shè)計(jì)師一樣,都更偏向于前者,這也是我們今后努力的方向。但目前考慮到財(cái)力等方面的問題,我們還是兩種方式兼有,畢竟前者存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。同類店鋪的進(jìn)貨方式也都是這樣的。
B:哪些原因會(huì)令你們與設(shè)計(jì)師終止合作?
N:合作與否還是取決于作品的受歡迎程度。這個(gè)問題非?,F(xiàn)實(shí),有些設(shè)計(jì)師發(fā)揮不是很穩(wěn)定,如果作品經(jīng)不住市場(chǎng)的考量,我們可能會(huì)終止與之合作。
B:你們的風(fēng)格定位會(huì)在多大程度上影響到設(shè)計(jì)師的新系列?
N:我們會(huì)出一些建議,包括定價(jià),以及整體風(fēng)格。將來,我們可能還會(huì)提前半個(gè)月給設(shè)計(jì)師做一個(gè)市場(chǎng)情況匯報(bào)。特別是對(duì)于那些沒有開店經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師,我們要努力把消費(fèi)者的反響傳達(dá)給他們,給他指明一個(gè)更好的方向。
T:在國外,哪怕一些很小眾的獨(dú)立品牌,背后也有專業(yè)化的市場(chǎng)推廣手段,對(duì)自己消費(fèi)者的定位非常明確。相對(duì)來說,中國設(shè)計(jì)師對(duì)市場(chǎng)則不夠敏銳。我們正在招聘一些公關(guān)和市場(chǎng)方面的人才。希望能建立起一支完整的團(tuán)隊(duì)。
B:你們喜歡的國外設(shè)計(jì)師精品店有哪些?
N:我一直很關(guān)注倫敦的Dover Street Market,也將其視為努力的目標(biāo)。
T:我喜歡路途中不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)的小店,店主可能是一位老奶奶,店里東西卻十分新潮。你進(jìn)店與她聊天一下午,哪怕什么都不買,她都不會(huì)發(fā)脾氣。這種以人為本的店是我很喜歡的。