做藝術(shù)陶瓷的人，對(duì)于盞一類的器物中素來(lái)多有輕視，多數(shù)從事藝術(shù)陶瓷的人會(huì)將它歸于日用瓷的范疇，設(shè)計(jì)日用瓷的人卻通常視其為日用瓷的異類。而中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師劉志鈞卻為了“志鈞盞”嘔心傾力，這是為何?
做藝術(shù)陶瓷的人，對(duì)于盞一類的器物中素來(lái)多有輕視，多數(shù)從事藝術(shù)陶瓷的人會(huì)將它歸于日用瓷的范疇，設(shè)計(jì)日用瓷的人卻通常視其為日用瓷的異類。而中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師劉志鈞卻為了“志鈞盞”嘔心傾力，這是為何?
中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師劉志鈞與老師張守智合影
這件事要從他恩師——中國(guó)陶瓷泰斗張守智先生說(shuō)起，幾年前張守智先生曾鼓勵(lì)他說(shuō)“能把盞做出花來(lái)，在中國(guó)陶瓷界也是鳳毛麟角的”。老師無(wú)意間的這句話，引起了劉志鈞的注意。在2015新年伊始，他做完了一批參加“第十屆全國(guó)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新評(píng)比”的作品，而這期間，他對(duì)鈞瓷工藝又有了新的突破，考慮之后他便開始著手 “志鈞盞”的設(shè)計(jì)與創(chuàng)作。而得知他將設(shè)計(jì)一款茶盞，張守智老先生在“第十屆全國(guó)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新評(píng)比”的舉辦地醴陵，專門叫他到會(huì)議安排的酒店里“開小灶”，在恩師的指點(diǎn)下，劉志鈞關(guān)于盞的認(rèn)識(shí)也更清晰了，更加堅(jiān)定了他的想法，而且在設(shè)計(jì)思路上也進(jìn)行了不小的調(diào)整。
故宮博物院藏宋代天青釉折邊單柄盞
盞是飲器的一種，雅士稱之為“茶甌”，表示它的材質(zhì)為陶瓷，它的形制介于盌(碗)、盃(杯)之間，有別與杯和茶碗。流行于唐宋兩朝，在詩(shī)文中多與茶、飲茶相關(guān)的詞句一同出現(xiàn)，不僅是飲茶品茗的實(shí)用器具，也是文人雅士手中品味賞玩的美物。而鈞瓷同樣是唐宋文化的代表，鈞瓷始于唐、盛于宋，以創(chuàng)造性的高溫銅紅釉打破了唐以來(lái)的“南青北白”的瓷器生產(chǎn)格局，金元之際鈞窯系火播全國(guó)影響深遠(yuǎn)，更是以自然窯變釉彩著稱于世，與道家的最高境界“道法自然，天人合一”相符，被歷代視為珍寶，有“黃金有價(jià)鈞無(wú)價(jià)”之說(shuō)。
對(duì)于作為鈞瓷人的劉志鈞而言，鈞瓷的巔峰是宋代文化催生的產(chǎn)物，盞無(wú)疑是現(xiàn)有鈞瓷造型藩籬的創(chuàng)新突破口，也是承載被人文飲茶風(fēng)尚的最佳載體，所以“盞”即成為了傳統(tǒng)精神、個(gè)人風(fēng)格與時(shí)代需求的凝結(jié)。將其命名為“志鈞盞”，頗有“于此當(dāng)世，舍我其誰(shuí)?”的豪邁。
志鈞盞之坤盞（中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師劉志鈞制）
“志鈞盞”是他潛心于瓷區(qū)近一年的成果。歷經(jīng)這一年傾心傾力的創(chuàng)作，也將他奉為圭臬的“劉氏設(shè)計(jì)三法則：典、美、用”體現(xiàn)的淋漓盡致。 “典”就是把經(jīng)典的文化和技藝技法融合進(jìn)去，體能現(xiàn)中華文化的魅力，也能展示傳統(tǒng)技藝的精髓;設(shè)計(jì)的本能是追求“美”，要符合形式美的法則，如對(duì)稱均衡、單純齊一、調(diào)和對(duì)比、比例、節(jié)奏韻律和多樣統(tǒng)一;設(shè)計(jì)的作品不僅要滿足基本功能，更要解決使用過(guò)程中常遇見的問(wèn)題，此謂之‘用’。
劉志鈞說(shuō)：“志鈞盞非常簡(jiǎn)單，其原型來(lái)自于羅漢碗、雞心碗，只不過(guò)稍加改動(dòng)，使其符合盞的形制。”但在中國(guó)陶瓷藝術(shù)大家陳衡的眼中“志鈞盞”卻又不簡(jiǎn)單:“它們都是宋代經(jīng)典的造型，是能夠代表中國(guó)陶瓷造型藝術(shù)的符號(hào)之一，羅漢盞的線條沉穩(wěn)剛健，意味著天行健，君子以自強(qiáng)不息;而雞心盞則線條柔和自然，象征著地勢(shì)坤，君子以厚德載物。其文化的分量不言自喻?！?/p>
志鈞盞之坤盞（中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師劉志鈞制）
手工制作的部分技藝，即便是在傳統(tǒng)陶瓷行業(yè)也在漸漸流失，有的可以恢復(fù)，但有些東西將被埋沒(méi)遺忘。所以劉志鈞仍堅(jiān)持“志鈞盞”的制作完全依靠手拉成型、礦石土釉、柴窯燒制。他說(shuō)：“保護(hù)傳統(tǒng)技藝是當(dāng)代鈞瓷人共同的責(zé)任?！?/p>
造型定了，制作下來(lái)水到渠成，幾十只泥坯在他的精心修整之下也現(xiàn)出了模樣。但是一位朋友無(wú)意間的一句話提醒了劉志鈞，“鈞瓷以前都是觀賞的，用來(lái)喝茶，會(huì)不會(huì)有問(wèn)題呢?”劉志鈞聽了這句話就下定決心，一定要把所有的隱患從源頭解決，這個(gè)源頭就是配方和原料。
他趕緊拿出用的泥方、釉方，一項(xiàng)一項(xiàng)的核對(duì)，矸子土、西寺土、豆腐石、青堿石……這些材料用了千百年了，科學(xué)的檢驗(yàn)報(bào)告也驗(yàn)證了他們的安全性。石英、長(zhǎng)石、赤鐵礦石。查看了分析報(bào)告沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不安全的因素。這下他的心總算放了下來(lái)。
柴窯點(diǎn)火前，劉志鈞特意看了一下詳細(xì)的天氣預(yù)報(bào)，這幾天的條件不是很好，但是時(shí)間已經(jīng)不允許了，再不燒，家里人該替他著急了。過(guò)了三天終于開窯了。四十件志鈞盞，只有兩只精品，折合下來(lái)精品率僅有5%。但是就是這兩件精品，讓業(yè)內(nèi)人是交口稱贊。
志鈞盞之乾盞（中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師劉志鈞制）
之后的一段時(shí)間里，只要一有機(jī)會(huì)，劉志鈞就會(huì)嘗試不同的工藝和手法，手工拉坯制作的“志鈞盞”，裝飾手法采用跳刀紋、旋紋、鈞釉、天目釉，造型關(guān)鍵的口與足精修出微足、高足、翻口、斂口等皆，不同裝飾手法的組合帶來(lái)的是不同的視覺體驗(yàn)，結(jié)合柴燒工藝，或施窯變多彩的鈞釉，或無(wú)釉裸燒，使得一款小小的茶盞可以呈現(xiàn)的風(fēng)格面貌多達(dá)近百種。
劉志鈞表示，一些時(shí)候關(guān)于志鈞盞的靈感，會(huì)接連不斷的從腦海中迸發(fā)，但從工藝的角度去考慮，有的直接排除，有的需要磨合調(diào)整，有的試驗(yàn)個(gè)一兩次就能夠明確下來(lái)。俗話說(shuō)‘差之毫厘，謬以千里’，有些感覺上的東西并不牢靠，需要反復(fù)的做出成品進(jìn)行對(duì)比，才能確定哪一種更好。
“更好”是劉志鈞對(duì)鈞瓷藝術(shù)的追求，年近天命的他愈發(fā)的簡(jiǎn)單起來(lái)，用一段古風(fēng)就可以概括：
把茶話陶，銳氣怠銷。
弄泥作賦，英膽?yīng)q豪。
崇古倡新，美喻離騷。
品物流形，再攀藝高。
