虹膜餐廳位于鮭魚眼內(nèi),為客人提供“探險用餐”的體驗。旅程從羅森達(dá)爾鎮(zhèn)乘船開始,在廚師Anika Madsen在島上的船屋停下來吃點東西。從那里,乘客乘坐到硬件土壤的浮動藝術(shù)裝置,享受多感官的水下體驗。在里面,食客將提供一個非傳統(tǒng)的品嘗菜單,周圍是挪威崎嶇的風(fēng)景。如果天氣允許,這些課程會在明火上燒烤,供游客在屋頂露臺上享用。最后乘船返回羅森達(dá)爾結(jié)束了這次美食之旅。
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