隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲市場(chǎng)需要滿足更深層次的消費(fèi)需求。打造原生態(tài)特色的文化餐飲就餐環(huán)境體現(xiàn)在餐廳餐館內(nèi)的布局和文化的氛圍，能夠影響消費(fèi)者的心情。

原生態(tài)餐廳餐館是向消費(fèi)者提供一種回歸自然從而獲得身心放松，愉悅心情的休閑就餐方式。一般以大自然或是田園風(fēng)光展現(xiàn)，可以滿足舒緩人的精神。原生態(tài)餐廳餐館的品牌形象和知名度也會(huì)成為消費(fèi)者考慮的方面之一。

原生態(tài)餐廳餐館裝修風(fēng)格一般有：以農(nóng)家園林為主的裝修風(fēng)格，以花果觀賞果園為主的裝修風(fēng)格，以旅游景區(qū)旅舍為主的裝修風(fēng)格，以花園客棧為主的裝修風(fēng)格。

餐廳餐館影響因素諸多，產(chǎn)品特色，就餐環(huán)境，品牌形象，地理位置，包括裝飾，裝修風(fēng)格，原生態(tài)飲食文化等方面都吸引著消費(fèi)者對(duì)餐館的青睞。原生態(tài)餐廳可以根據(jù)以上方面考慮，在就餐環(huán)境中，可以加入自然元素。比如

這家原生態(tài)餐廳餐館是以園林為主的裝修風(fēng)格。整個(gè)餐廳全開放式，路過的顧客可以一眼看見餐廳內(nèi)，用木質(zhì)柵欄代替墻體，安裝的中型水晶吊燈將餐廳內(nèi)的場(chǎng)景很好的呈現(xiàn)給路過的顧客，吸引更多客源。

原生態(tài)餐廳的隔斷大多使用原色自然木質(zhì)，包括木質(zhì)桌椅。富有新意的是，將大廳的兩面墻掏空，做成窗戶形式，在空間上做到視野開闊。以大廳中生機(jī)盎然的大樹為中心，向周圍蔓延開來的郁郁蔥蔥，營(yíng)造出一個(gè)原生態(tài)的園林主題餐廳餐館。在燈光的渲染下，好似在枝繁葉茂,青蔥翠綠的園林，給消費(fèi)者更好的情境體驗(yàn)。

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